みそらのきもち

いよいよ「かにちらし寿司」が発売となりました！

ふだんより1時間ほど早く出勤をして仕込みに入りました。
何せ炊飯器が1台しか無いので、酢飯と白飯を別々に炊飯
しなきゃいけないからね。

ご存じのように、酢飯は少しだけ固めに炊かなきゃいけないので、
どうしても2回に分けて準備をしなくちゃならないのですよ。

でもね、今回初めて沢山酢飯を仕込んだんだけど、ピカピカのご飯
に酢を合わせている時なんか、もうワクワクしちゃう♪

あの「ツ～ん」とした酢のい香りは、こう言っちゃ何ですが、
ちょっとしたお寿司屋さんになった気分でした。

白ゴマを振りかけて、錦糸卵をちらして、大場の千切りを乗せて、
カニの身をたっぷり乗せます。最後に海苔をちらせば、

ハイ！完成です






あとはランチタイムのピークに対応できるようにラップをしておきます。



ずらりと並べられた「かにちらし寿司」でございます。


皆様の反応もよろしかったでございますです！

この「かにちらし寿司」ですが、

11月30日（月）　14：00までの期間限定でございますので
皆様お早めにご来店くださいませ！！

あら汁をお付けして　何と！980円（税込）で提供させていただきます。

期間中でも材料がなくなり次第、早期終了させていただくことがありますので
ご了承くださいませ。

皆様のご来店を、心よりお待ち致しております！！

〒231-0003
横浜市中区北仲通り2－20　
神奈川県警本部のすぐ近く　みなとみらい線　馬車道駅より徒歩2分37秒
　　　　　　　　　　　　　　　　　JR関内駅より　徒歩8分

お好み焼　鉄板焼　みそら
電話（045）651-9437　　　　　ランチ　11：00～14：00　　　ディナー　17：00～23：00

日・祝　店休日